Салаты | Рецепты | Good-Food.org

— Картофель, репу, морковь, корень сельдерея, брюкву мелко нарезать, отварить вместе с зеленым горошком в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг... — Кресс-салат помыть и стряхнуть с него воду. Филе нарезать полосками... — В подсоленной воде сварить вермишель и слить воду, Репчатый лук и чеснок мелко порубить и пассеровать в жире до желтого цвета, добавить туда нарезанные вдоль шампиньоны, и тушить около 5 мин... — Кальмара порезать тонкой соломкой, овощи - тонкими ломтиками ... — Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в воде с добавлением сока лимона... — Приготовьте соус, смешав масло и лимонный сок в пропорции 3 к 1 и добавив соль и перец... — Нарезанные кубиками овощи соединяют с мелко нарезанным зеленым луком и тонко нашинкованной зеленью кислицы или щавеля, вареными черешками сныти и борщевика... — Куриные грудки отварить в подсоленой воде, остудить и нарезать кубиками... — Сварить рис и охладить. Крабовые палочки нарезать кружочками, сваренные вкрутую яйца, огурцы и грибы нарезать геометрически равными с палочками кусочками, все смешать с рисом, кукурузой, нарезанной мелко луковицей и петрушкой, приправить по вкусу хреном и перцем... — Мидии тщательно промыть и удалить "усик" с раковин... — Замочить чечевицу в воде и проварить около 20 минут, потом воду слить... — Очистите авокадо, разрежьте вдоль пополам и нарежьте на тонкие ломтики... — Колбасу нарезать кружочками толщиной 1/2 см и обжарить с одной стороны на очень горячем масле, чтобы образовалась "тарелочка"... — Оливковое масло, лимонный сок, соль, перец хорошо перемешать... — Взять овощи (помидоры, огурцы, редьку и лук) и мелко нарезать, можно использовать крупную терку, посолить и поперчить по вкусу... — Охладите дыню. Разрежьте продольно пополам и удалите семена... — Лангуста отварить в течение 20 минут в подсоленной воде... — Очищенные от кожуры яблоки нарезать тонкими дольками, сливы без косточек - на 4 части...